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银水湾论坛会议笔记|刘大伟:种鸡全周期健康监测

一、种鸡健康监测的六大驱动力

1.经济损失巨大种鸡疾病ALVMSMG、沙门氏菌、CAV导致的死淘率上升、产蛋下降、受精率/孵化率降低、雏鸡质量差、药物

成本增加等,给产业链各环节种鸡场、孵化场、商品鸡场带来巨大损失。

2.食品安全风险:垂直传播疾病(沙门氏菌等)直接威胁商品肉鸡食品安全和消费者健康,影响品牌声誉和市场准入

3.遗传潜力损失:疾病干扰种鸡生产性能的充分发挥,阻碍优良遗传潜力的表达和传递,降低育种效率。

4.生物安全漏洞放大:种鸡是商品鸡的源头,种鸡群携带的病原体通过垂直或早期水平传播,会迅速放大并污染下游整个生产链条,使生物安

全体系事倍功半。

5.被动应对代价高:疾病爆发后再应对的成本高于主动监测防御。

6.政策法规与净化要求:国家对核心场(如国家肉鸡核心育种场、国家级净化场)有明确的疫病净化和监测要求,是行业准入和可持续发展的

基础。

二、国内种鸡健康监测现状

1.监测碎片化:多为零星、随意监测,缺乏系统性监测,且受行情影响大。

2.数据孤岛显现:实验室检测数据与生产数据割裂,难以融合分析,需多学科知识支撑。

3.被动应对困境:疾病爆发后介入,损失已无可挽回。

三、种鸡全周期健康监测的底层逻辑

1.全周期必要性:种鸡疫病传播特性,不同疾病易感期和监测手段不同,需从源头管控,阻断传播链条保障全产业链健康与效益。

2.经济杠杆效应:1元监测投入≈10元治疗。成本监测投入能节省大量治疗成本,还能带来间接效益,如提升种鸡性能、名誉等

3.科学监测原则:匹配生物安全等级关键控制点优先成本效益避免过度检测;技术赋能:利用先进工具提升监测效率与精准度

四、种鸡全周期健康监测关键点(五阶模型)

1.孵化期:截断垂直传播(沙门氏菌、支原体),控制细菌总数。

2.育雏期:追踪母源抗体情况,监控垂直传播和早期感染,关注传支、传贫等,重视空舍期卫生。

3.育成期:评估免疫情况监控早期感染,关注开产时相关抗体情况。

4.产蛋期:评估开产免疫情况抗体消长情况、监控垂直传播

5.淘汰期:评估抗体衰减情况,为免疫决策提供依据,监控垂直传播。

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5.淘汰期:评估抗体衰减情况,为免疫决策提供依据,监控垂直传播。

五、实施闭环:种鸡健康监测的程序逻辑

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六、案例分享

1.案例1CAV的监测与免疫

2018~2019,国内某肉鸡种禽企业因CAV问题导致不同父母代客户损失差异大,东北某下游父母代企业因及时监测并及时挑鸡处理损失降到

最小。

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(该企业持续健康监测)

(1)2014年:未免疫CAV,开始监测CAV,肉鸡开产前自然感染非常普遍;

(2)2017年:已经监测到CAV的垂直传播,对生产性能有影响;

(3)2018年:免疫后再监测回归阴性。

2.案例2CAV+沙门氏菌

2020年上半年,广西某黄鸡企业鸡苗投诉严重,育雏30日龄死亡30%左右,全期80天死亡40-60%,最严重的批次成活率仅有12.5%

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(该企业未做健康监测)

七、越传统:数据驱动的全周期健康监测升级之路

1.目标:构建AI健康管理系统: 从被动治疗转向主动预警,从经验决策转向数据驱动决策,最终实现健康风险最小化、生产性能最大化。

2.问题:面临传统监测模式局限、数据价值挖掘不足等挑战,需利用AI、物联网等技术实现实时连续精准可预测的健康管理。

3.未来发展方向:未来将优化关键指标,进行多方面数据采集与分析,发展智能养殖、疾病检测、疫病诊断专家系统等,甚至应用具身智能机

器人。

 

会议笔记由哈尔滨维科生物技术有限公司胡文霞记录整理。